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蓝田镇：聚力产业强镇 激活发展动能
发布时间：
2025-03-12 00:00
来源：
活力蓝田
农业农村部、财政部公布2024年农业产业强镇项目立项名单，蓝田镇获批国家农业产业强镇。自实施国家农业产业强镇项目建设以来，蓝田镇坚持党建引领，围绕主导产业，以项目建设为抓手，着力打造具有核心竞争力和可持续发展能力的农业产业强镇。
坚持以党建引领羊肚菌产业发展为抓手，谋划建设蓝田镇羊肚菌产品研发中心、羊肚菌标准化种植基地、羊肚菌鲜品及干货交易中心、羊肚菌深加工厂等重点项目，努力构建集研发、种植、加工、销售于一体的羊肚菌产业体系。一是夯实基础强引擎。投入东西部协作项目资金240万元建成羊肚菌原菌种研发中心，同步改扩建羊肚菌菌种生产工厂、鲜品羊肚菌粗加工厂，完善羊肚菌菌种研发及烘干生产线，购入2台65方高压灭菌柜，20台微电脑包装机，自动化监测测重搅拌机一套，全自动输送机4条，自动计量机20台，AI智能视选机一台，空气能烘干机3套，电脑版颗粒烘干机5台，菌种生产效率较以往提高了50%以上，成本节约近60万元，实现羊肚菌菌种从研发到加工的全链条自动化生产。二是模式创新促升级。深化“党建引领跨村协作”平台，创新“党建联盟+龙头企业”模式，组建“菌业联合体”。依托省级龙头企业贵州发鑫农业发展有限公司资金、管理、技术等优势，由企业承担菌种繁育、营养袋生产等技术密集型工作，推进合同化经营管理。同步完成配套沟渠、遮阳棚等基础设施，实现“田成方、路成网、渠相通”，并依托标准化种植基地，实施“一田两用、一地双收”的高效种植模式。2024年，建成1500亩“稻+羊肚菌”轮作基地，羊肚菌鲜菌总产量375吨，总产值突破4000万元，实现“稳粮增收、菌稻双赢”。三是品牌建设树标杆。率先注册“蓝田羊肚菌”商标，充分发挥蓝田羊肚菌入选粤港澳大湾区“菜篮子”基地以及2024年全国第一批名特优新农产品的优势，以“菌种+配套营养液”的形式将羊肚菌种植技术带到重庆、上海、湖南、湖北等省市，积极参加各类农产品展览会和交易会，展示羊肚菌产品的特色和优势，拓展市场空间，进一步提高蓝田羊肚菌品牌在国内的知名度。2024年累计销售5360亩菌种、4760亩营养袋。
助农增收，是产业强镇建设的最终指向，蓝田镇创新联农带农机制，将农户嵌入产业链各环节。一创新多元联农模式，筑牢利益联结根基。建立健全土地流转、带资入股、酬工酬劳、固定分红等利益联结机制，通过补链强链与利益联结双轮驱动，在原先的基础上增加就业岗位超100个。截至2025年2月，带动15000余名农户就近就业，发放劳务工资550万元，发放土地流转资金45余万元，利益联结分红20万元。二是强化技术赋能与组织协同，提升带农效能。搭建“专家团队+镇级技术员+乡土能人”帮扶网络，把培育农业经营主体作为联农带农富农的着力点，按照“发展一批、规范一批、提升一批”的思路，加大对全镇的种植大户、家庭农场、合作社等新型农业经营主体的培育力度。2024年利用羊肚菌实训基地开展种植技术培训10余次，培育“土专家”“田秀才”13名，带动镇内8个合作社，20家“家庭农场”参与羊肚菌种植。三是构建风险共防体系，增强联农韧性。与平安保险公司推行“羊肚菌种植险”，覆盖自然灾害、病虫害等风险，并与村集体合作社、种植户签订“保价收购协议”，市场波动时启动价格调节基金补差，规避“丰产不增收”风险。
一是强化科技支撑，突破技术瓶颈。依托贵州农科院、四川农科院等科研院所、专家团队开展技术攻关，着力提高生产水平尤其是以科技为支撑的精准作业、精准调控、精准管理水平，建立稳定可靠的菌种供应渠道。目前，新研究出“GF”品种，这种菌种不仅适应本地气候和土壤条件，还显著提高了羊肚菌的产量和质量。二是延伸产业链条，提升附加值。聚力突破附加值较低的制约瓶颈，积极推进羊肚菌产业“接二连三”，全面拉长、全力扣紧羊肚菌产业链条，围绕羊肚菌生物活性成分功能，在食品加工领域延长产业链，将羊肚菌保鲜保藏技术与食品精深加工技术结合，将其应用到健康即食食品、营养辅助食品等产品中，形成多元化的产品格局，满足不同的消费群体需求。目前，羊肚菌方便面、开袋即食的麻辣小零食、羊肚菌酿虾滑的预制菜等产品研发初见成效。三是推动农旅融合，嫁接增效。依托千亩羊肚菌产业种植示范基地、“稻+菌”轮作基地和特有的山水田园生态风貌，整合资源推动生态农旅休闲。按照羊肚菌种植区、羊肚菌交易区、生态果园区、休闲农家区“四区”建设思路，打造集“观光、休闲、餐饮”一体的旅游观光路线，推出羊肚菌尝鲜大会、羊肚菌文化节等一系列主题活动，吸引游客前来体验羊肚菌采摘、品尝羊肚菌美食，目前累计接待游客2000余人次。
来源：活力蓝田
关键词：
发鑫农业，羊肚菌，羊肚菌种植，天柱羊肚菌，小菌中